Prosjektering, etablering og innredning av demonstrasjonskjøkken.
Matvareprodusenten ønsket et eget kjøkken i tillegg til kantinen som er felles for hele bygget,
hvor de kunne presentere oppskrifter og nye matretter de har utarbeidet til kunder, samt å profilere seg utad. 
Tanken var at kjøkkenet skulle være funksjonelt og fungere optimalt til matlaging såvel som til
møtevirksomhet og presentasjoner, samtidig som det var maten som skulle stå i fokus.
I tillegg var det viktig at dette ansiksløftet skulle skape en identitet for bedriften og virke samlende.
En viss fokus var det derfor også på at kjøkkenet brukes til interne sosiale sammenkomster. 
Mens formen vokste frem av rommets konkrete begrensninger; vinduer på tre sider og to bæresøyler midt på gulvet,
vokste farge- og materialvalget frem av at fokus skulle være på maten.
Interiørkonseptet ble basert rundt en ren og minimalistisk stil.
Tanken var at kjøkkenet skulle være for kokkene det et lerret er for en maler;
en blank flate som ligger i bakgrunnen og tillater kunstverket – i dette tilfellet maten – å stå frem i sin helhet. 
Interiørarbeidene omfattet konseptutvikling, prosjektering og planløsning, belysning, farge-, material- og møbelvalg,
produktutvikling/utvikling av nye spesialtilpassede møbler, samt utførelse og oppfølging.
  • Areal: 30m2
  • OppdragsgiverNorsk matvareprodusent
  • Interiørarkitekt MNILEili Frøholm Olsen for Arkitektkontoret Eide og Haslestad AS

Legg igjen et svar...